Kompostér domácí kuchyňský, JUWEL BOKASHI SENSEI

Kompostér domácí kuchyňský, JUWEL BOKASHI SENSEI

Intenzivní zápach organického odpadu v kuchyni a každodenní cesta do zelené popelnice jsou minulostí! Nový, dobře promyšlený kuchyňský kompostér JUWEL BOKASHI SENSEI umožňuje snadno, čistě a bez zápachu fermentovat organický odpad a také jej recyklovat jako rostlinné hnojivo ve vašem vlastním domě. Součástí balení je i Bokashi směs, která podporuje proces fermentace. Je vyrobena z obilných otrub a melasy, obohacena o bakterie kyseliny mléčné, kvasinky, fotosyntetizující organismy a enzymaticky aktivní houby. 1 kg Bokashi směsi by mělo vydržet na 30-50 dní. Bokashi směs si můžete dokupovat nebo vyrobit sami podle návodných videí. Bokashi metoda využívá procesu fermentace bez přístupu vzduchu (vzduchotěsné víko). Uvnitř kompostéru tedy nic nehnije, neuniká nepříjemný zápach a odpad neláká hmyz.

Kam umístit kompostér Bokashi Sensei – kde se mu bude líbit

Tam, kde je stálejší teplota. Můžete ho mít po ruce při vaření (např. vedle nádob na tříděný odpad) nebo třeba ve větrané chodbě. Ale pokud doma nemáte místo, i venku to zvládne, jen je třeba ho na zimu umístit domů, aby se chladem nezpomaloval proces fermentace.

Co patří do kompostéru Bokashi Sensei – co mu chutná

Do kompostéru Bokashi může přijít téměř veškerý organický odpad. Větší kusy doporučujeme nakrájet na menší, tím se proces fermentace usnadní.

• ovoce a zelenina
• zbytky vařených jídel
• chléb
• kávová sedlina
• čajové sáčky
• zvadlé květiny
• kapesníky, ubrousky

Co nepatří do kompostéru Bokashi Sensei – s čím si neporadí

Pokud budete výsledný produkt vyhazovat do hnědé popelnice na bioodpad, nepřidávejte do kompostéru Bokashi žádný odpad živočišného původu.

• ocet
• džus
• mléko
• olej
• voda
• větší kosti
• popel
• zvířecí exkrementy
• papír

Jak začít kompostovat s bokashi kompostérem?

• na dno prázdné Bokashi nádoby vhoďte odměrku Bokashi směsi
• do nádoby vložte bioodpad
• zasypte jej odměrkou směsi Bokashi
• vytlačte vzduch pomocí pěchovadla
• zavřete víko
• a tak pořád dokola, dokud není nádoba plná.

Jak dlouho trvá, než se bokashi nádoba naplní?

Doba naplnění kompostéru je individuální a závisí na množství vyprodukovaného odpadu, průměrná doba naplnění běžnou rodinou je cca 30 dní.

• po naplnění nechte Bokashi 14 dní pracovat v uzavřené nádobě
• po 3-5 dnech během procesu fermentace odpouštějte Bokashi čaj
• Bokashi materiál je připraven, jakmile z něj ucítíte sladko-kyselý odér (kuchyňské zbytky však nemění svůj tvar)
• po ukončení procesu smíchejte zbytky z kompostéru s půdou na vaší zahrádce, zakopejte do půdy, přidejte je na kompost nebo je vyhoďte do hnědé popelnice na bioodpad (všechny nápady na zpracování Bokashi materiálu najdete zde).

Kdy stočíte první bokashi čaj a co s ním?

Fermentační tekutinu – Bokashi čaj, který během procesu vzniká, se objeví zhruba po 14 dnech od zahájení plnění nádoby.Lze jej stáčet kohoutkem vespod nádoby a následně použít na hubení plevelu nebo jako přírodní čistič odpadu. Pokud do bokashi nádoby nepřidáváme vařené jídlo, můžete jím také pohnojit květiny na zahradě (v poměru 1 : 200 s vodou)."
Výluh stáčejte každých 3-5 dní.

Váháte mezi bokashi kompostérem a vermikompostérem?

Pro koho je vhodné Bokashi:

• Pro ty, kteří chtějí jednoduché a pohodlné řešení do interiéru bytu či kanceláře.
• Pro ty, kteří zvládnou 1-2× za měsíc Bokashi hnojivo nějakým způsobem využít.
• Pro ty, kteří chtějí odklonit bioodpad z koše na směs, povýšit ho na hnojivo a vrátit živiny zpátky do půdy.
  
  

Pro koho je vhodný vermikompostér:

• Pro ty, kteří mají trpělivost o žížaly pečovat, mají chuť se učit, nezaleknou se první mušky, hledají nového domácího mazlíčka nebo nové hobby.
• Pro školy a školky, kdy vermikompostér poslouží jako názorná ukázka přeměny bioodpadu na kompost. Žížaly jsou narozdíl od Bokashi mikroorganismů vidět pouhým okem a jsou velmi interaktivní.
• Pro pěstitele, kteří chtějí prémiové hnojivo pro své rostliny a zeleninu.